Когда квасить капусту в 2018 году?
У каждой хозяйки свои секреты приготовления вкусной и полезной квашеной капусты, однако, что бы получить капусту хорошего качества, квасить ее надо в определенные дни. При приготовлении квашеной капусты, следует соблюдать некоторые правила. Капусту для квашения следует выбирать поздних сортов и обязательно с плотными кочанами. Капусту шинкуют мелкими полосками, удалив при этом кочерыжку. Квасить капусту нужно … Подробнее